Žaliavalgiškas kokosinis tortas Bounty

January 31, 2017

Kas neragavo žaliavalgiško torto - iškart pasakome, jog tikrai nesigaus kažkas panašaus į Napoleoną:)) Bet - visi, kas ragavo, pripažino, jog primena tą seną gerą šokoladą Bounty:) tik kad šitoj situacijoj galioja patarlė - ir vilkas sotus, ir avis sveika:)) cukraus nėra, šokolado nėra, visokių įmantrių pavadinimų priedų - irgi nėra:) 

 

Gamybos laikas: 20 minučių + 5 valandos šaldytuve (ir nepamiršti laiko mirkinant riešutus - pernakt)

 

Ingredientai apatiniam sluoksniui:

1 puodelis įvairių riešutų (mes naudojom migdolus ir anakardžius)

8 datulės (ir vėl stipriai parekomenduosime Datulės Lt)

3 kupini šaukštai kakavos

druskos

1-3 šaukštai šilto vandens

 

Ingredientai viršutiniam sluoksniui:

2 puodeliai anakardžių

1 puodelis kokoso drožlių

3/4 puodelio kokosų sviesto

1/2 (pusė) puodelio medaus

1/4 puodelio vandens

 

Apipilti su juodu šokoladu.

 

Gamyba: visi riešutai turėtų būti iš vakaro užmerkti ar bent 5-6 valandas (na mums patogiau iš vakaro:). Tada tiesiog sublenderiuojame pirmo sluoksnio ingredientus ir suspaudžiame kaip pirmą sluoksnį tortinėje. Antram sluoksniui sublenderiuojame anakardžius ir sumaišome su kitais antro sluoksnio ingredientais (tik žiūrėkit, kad kokosų sviestas ir medus būtų pašildyti, nes kitaip bus tikrai sunku išmaišyti) - viską dedame ant pirmo sluoksnio ir į šaldytuvą. Palaikome jame bent 5 valandas ir ištraukiame prieš valgant, tik nepamiršk apipilti ištirpintu juodu šokoladu (niekas nebaus jei ir dar kaip įdomiau papuoši:D). Ar esi mačius paprasčiau paruošiamą tortą?:) 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Please reload