Burokų keksiukai

September 17, 2017

Dar vienas sveikesnis būdas pasisaldint sau kasdieną - ir kad sąžinė negraužtų, ir skanu būtų, ir vaikams lengva ranka duotum, ir gražu, ir svečius pavaišintum :) 

 

Gaminimo laikas: 50 min

 

Ingredientai:

2 didesni burokėliai

2 dideli arba 3 maži kiaušiniai

1 arb. šaukštelis cinamono

žiupsnelis druskos

1 puodelis smulkintų migdolų

4 šaukštai kakavos

4 arbatiniai šaukšteliai agavos sirupo

vanilinio Dobilo jogurto maišyto su natūraliu jogurtu (mums tiesiog vienas pats vanilinis per saldus tad mėgstam pamaišyt pusiau su paprastu :)) 

 

Gaminimas: žinoma susmulkinti burokėlius su maisto smulkintuvu - kiek susismulkina tiek, realiai galima būtų net iki košės susmulkint. Sumaišyti su smulkintais migdolais (migdolus gali susmulkinti iki miltų, arba palikti mini gabaliukų). Atskiram dubenyje išplakti kiaušinius (iki putų nereikia, tiesiog gerai išplakti) ir sumaišyti su burokėlių-migdolų mase. Tada metas cinamonui, kakavai, druskai ir agavos sirupui - viską gerai išmaišyti ir dėti į keksiukų formą. Ši 'tešla' nekyla, tad dėti reiktų tiek, kokio didumo keksiukų norisi :) kepti 180 C apie 40 minučių ir patiekti su dubenėliu jogurto - keksiukų pamirkymui :) 

 

 

Skanaus!

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Please reload