Rudeninis obuolių pyragas BE CUKRAUS

September 22, 2017

Ir dar iškart papildom - BE CUKRAUS ir be jokių cukraus pakaitalų! Negalim atsidžiaugt šitu atradimu, nes pyragas tikrai be gaaaaaaalo skanus, ir tikrai saldus, ir tikrai be jokios formos cukraus/medaus/agavos/klevų sirupų ir pan. O dar mums labai smagu, kad jis su burokėlių milteliais! Tad obuoliai, burokėliai ir avižos - mmmmm. Šio sezono favoritas:)

 

Gaminimas: 50-60 min

 

 

 

Ingredientai:

Pyrago apačiai reikės:

6-7 vidutinių obuolių

Cinamono

Džiovintų slyvų (poros saujų)

Džiovintų mėlynių (ar kitokių nedidelių uogų, geros saujos)

Moliūgų sėklų

Saulėgrąžų

 

Pyrago viršutiniam sluoksniui:

120 g avižinių miltų

100 g migdolų miltų

3 kupinos saujos avižinių dribsnių

5 geri šaukštai kokosų aliejaus

4 šaukštai burokėlių miltelių iš Urban food

Graikiniai riešutai

 

Jogurto:)

 

Gaminimas: nulupkite obuolius, supjaustykite nedideliais gabaliukais (mes mėgstam tokius storesnius griežinėlius, bet galima ir kubeliais, tik rekomenduojam ne per smulkiai, geriau tegu kepa storesni gabaliukai), dėkite juos į pyrago formą, apibarstykite cinamonu, užberkite slyvas, mėlynes ir sėklas. Į dubenį suberkite miltus (abiejų rūšių), avižinius dribsnius, burokėlių miltelius ir gerai išmaišykite, tada užpilkite pašildytą (kad būtų skystas) kokosų aliejų - turi gautis tokie šlapi miltai - viską verčiam ant obuolių (ir jau jokiu būdu nemaišom :)), dar apdėliojam riešutais ir šaunam į 180 laipsnių orkaitę. Kepame 35-40 minučių. Patiekiam kaip visada - su jogurtu (mūsų ledų pakaitalas :)). 

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Please reload