Gerai, bandėm nelabai tikėdamosis, kad tikrai gausis tas Snickers, bet rezultatas pranoko lūkesčius. Tikrai skainiausias sveikas batonėlis, kurį kada ragavom. Na gal vienas skaniausių, bet super. Ir - kaip visada - mūsų teisėjų žiuri nariai vyrai...pasakė, kad laaaabai skanu. Taigi receptas:
Gamybos laikas: 15 min +30 min šaldytuve
Ingredientai:
Apatinis sluoksnis:
1 puodelis migdolų
7 datulės be kauliukų (turi būti geros, minkštos)
1 šaukštas agavos sirupo
1 šaukštas kokosų sviesto
Antras sluoksnis:
4 šaukštai žemės riešutų sviesto (be jokių priedų)
7 datulės be kauliukų (turi būti geros, minkštos)
1 šaukštas agavos sirupo
žiupsnelis druskos
Viršutinis sluoksnis:
Žemės riešutų gera sauja (kiek mėgsti) ir juodo šokolado plytelė
Gaminimas: gaminam apatinį sluoksnį - migdolus gerai gerai sutrinti su maisto smulkintuvu, iki rupių miltų ir dar 2-3 minutes pasukti, kad jie lyg pradėtų šlapti. Tada sumesti datules - viską dar kartą susmulkinti. Supilti agavos sirupą ir kokosų sviestą - gerai išmaišyti ir iškart galima dėti kaip apatinį sluoksnį ant kepimo popieriaus. Pradedam antrą sluoksnį - tiesiog visus ingredientus sutrinti maisto smulkintuvu iki vientisos masės ir tepti ant pirmojo sluoksnio. Ant viršaus užberti žemės riešutus ir juos šiek tiek delnais įspausti į viršutinį sluoksnį. O tada ištirpinti juodą šokoladą ir lengvai aplieti.. ir palaikyti šaldytuve 30 minučių - ir viskas:)
