Giga mega turbo šmurbo šokoladas

Gerai, šįkart darėm nusižiūrėjusios nuo 'užsienio' :))) ir darėm su šiokiu tokiu nepasitikėjimu, kad tikriausiai nesulips ir jau tikriausiai bus neskanu :D ot pozityvios optimistės :D na bet žinok kažkaip tikrai neatrodė pakankamai tos šokolado masės ir dar neatrodė, kad bus skanu mums (šokoladas su kukurūzų spragėsiais ir sėklomis?) - vat čia ir apsirikom :))) ir sulipo, ir buvo skanu :))) ir ne tik mums, bet ir draugams ir net gi vyrai užskaitė, kad tikrai neblogai :)


Gaminimas: 20 min + 2 val šaldymo šaldytuve


Ingredientai:

aliejaus spragėsių spraginimui:))

kukurūzų spragėsių (50 g sėklų)

100 gramų žemės riešutų sviesto

1 šaukštas kokosų aliejaus

6 šaukštai pieno (kokį naudojate (augalinį/karvės) - toks tiks)

100 g juodo šokolado

goji uogų

pistacijų

kokių tik turit sėklų


Gaminimas: ant aliejaus puode išsispraginti kukurūzus. Dubenyje, padėtame ant verdančio vandens puodo, išsilydyti šokoladą, tada ten pat sudėti kokosų aliejų ir žemės riešutų sviestą bei pieną - viską gerai išmaišyti, kad pasidarytų graži vientisa masė. Šią masę supilti ant išspragintų kukurūzų spragėsių ir viską gerai gerai išmaišyti - kad visiems spragėsiams tektų šokolado. Ir tada šiuos šokoladuotus spragėsius dėti į kepimo skardą (prieš tai ten ištiesus kepimo popierių) - gerai supresuoti (bet spragėsių nelaužyti!), tiesiog stengtis padaryti 'šokolado plytą'. Ant viršaus berti visą likusį gėrį: goji uogas, pistacijas (išgliaudytas, žinoma :))) ir sėklas. Viską dar su ranka supresuoti ir dėti į šaldytuvą dviems valandoms :)





#šokoladas #sveikasdesertas #sveikidesertai